よくある質問

越前打刃物協同組合によくお問い合わせいただく内容です。 お問い合わせいただく前の参考になさってください。

ご購入について

• 表示されている金額は税込み価格ですか？
• すべて税込み価格です。
• 送料はいくらですか？
• お買い上げ金額が30,000円以上の場合は送料無料とさせていただきますが、それ以外は実費となります。ゆうパックの他、定形外郵便やレターパックでの発送も可能です。補償の有無も含め、お客様のご希望のものでお送りします。詳しくは各商品ページまたはこちらをご確認ください。
• 注文してから何日で届きますか？
• ご注文確定後、ご入金が確認できてからの発送となります。入金の確認がお振込みの翌日になることもございますのでご了承ください。お急ぎの場合には、ヤマト便の代引き発送も可能ですが、代引手数料550円がかかります。
• 返品や交換はできますか？
• 商品にキズなどの欠陥があった場合や、ご注文の内容と異なる商品が届けられた場合は、商品の返品・交換をさせていただきます。商品到着後8日以内にご連絡ください。以下の場合には、返品・交換をお断りいたします。
  • お客様の都合による返品（注文を間違えた・イメージの違いなど）
  • 一度ご使用になられた場合
  • お客様のもとでキズや汚れが生じた場合
  • 商品到着後、9日以上経過した場合
• 注文完了の通知が届かないのですが？
• メールや問い合わせフォームからのご注文に自動で通知が送られるようにはなっておりません。スタッフが対応させていただいておりますので、申し訳ありませんが連絡があるまでお待ちください。
• 買った包丁に名前を入れてもらうことはできますか？
• １丁550円いただきますが、職人の手打ちでお入れすることができます。ひらがな、カタカナ、漢字が可能で、１～4文字ですとバランス良くおさまります。
• ラッピングは可能ですか？
• のしやラッピング対応可能です。お気軽にお申しつけください。
• 海外への発送は可能ですか？
• 申し訳ございません。海外への発送は行っておりません。
• オーダーメイドは可能ですか？
• 刃渡り、厚み、鋼の種類など、お客様のご要望をできるだけ細かくお聞かせください。すべてのご希望に添えない場合もございますが、可能かどうか検討して改めてご連絡をさせていただきます。

商品について

• 何でも切れる包丁はないですか？
• ございません。冷凍したものを切ったり、出刃包丁以外で魚の骨を切られますと刃こぼれの原因となります。いい包丁ほど欠けるという認識をもってお使いいただきたいです。
• 研がなくてもいい包丁が欲しいのですが？
• どんな包丁でも必ず切れ味は落ちていきますので、研ぎ直しは必要です。構造や鋼の種類の違いで切れ味の持続はかなり変わります。
• 食洗機に入れてもいいですか？
• ダメです。高温で柄が膨張してすぐに傷んでしまいます。また刃こぼれの原因となりますので、絶対に入れないでください。
• 結婚のお祝いに包丁を贈るのはよくないのでしょうか？
• 刃物は「人生を切り開くめでたい縁起物」さらには「魔除け」とされてきました。ご縁を大切にしたい贈り物としてふさわしい逸品です。毎日使う道具ですので、名前を入れて贈られるのもおすすめです。
• 包丁の切れ味を長持ちさせるために気を付けるといいことはありますか？
• 意外と知られていないのですが、まな板の素材はとても重要です。木製のまな板をお使いいただくと、刃に優しいので切れ味が持続します。いちょうや桐、ヒノキなどがおすすめです。